<< 不宜用牛奶煮蛋 可治疗风寒感冒的硬菜——姜丝可乐鸡翅 >>
我们经常呼吁道，新鲜的馒头在打开盖子时，馒头会慢慢软塌，影响外观，也影响了食欲。为了避免这种现象的发生，在蒸掀开盖一转小火之前，盖子打开一个小缝的最好，所以多余的蒸汽发射然后打开盖子。 因为包子塌陷主要是由于太多的火力，太多的蒸汽锅炉造成的，包子要吸收大量的水蒸汽，直到蒸汽突然减少，包子会崩溃。
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