母亲节适合做给妈妈的菜
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又到母亲节,对于操劳一生的母亲我们应该做点什么呢?最好的方法,莫过于多关心关心母亲的身体健康,所以,若有条件的话,给母亲炖些美容养颜的药膳吧,让母亲更漂亮,更健康,是母亲最喜欢的礼物了。不要怕自己不会做,只要是你亲手做的,不论味道如何,都充满了对母亲的爱,那是最好的礼物。下面是一些配方,记下来吧,回去给你的母亲好好做一顿好吃的。
当归煨鸡
母鸡一只,当归20克,生姜,料酒各5克,盐,味精,胡椒各适量,葱一根。将鸡洗净切块,放入砂锅内加水适量,先用大火烧开,去汤面泡沫,再入生姜片,当归,酒,胡椒,改用文火煨2小时,待鸡烂骨酥时放盐,葱,再煨数分钟离火,入味精即可食用。有补气活血,养颜美容功效。
药肉粥
羊肉1千克,当归,白芍,熟地,黄氏各23克,生姜5克,粳米30克,将羊肉切碎,煎药取汁,下米煮粥食用。有温补气血,健脾养颜功效。适用于女性血少容颜不华者。
黑木耳红枣汤
黑木耳30克,红枣30枚。水煎或煲肉,早晚服。有健脾补血,养颜美容功效。
阿胶鸡蛋汤
阿胶10克,鸡蛋一枚,将阿胶用300毫升水煮溶,倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤,加入少许食盐调服。有养血因,红润容颜功效。